Atelier culinaire : Fruits et légumes En Belgique, 17 % de la population déclare ne consommer ni fruits ni légumes de manière quotidienne. Cette insuffisance pose un réel problème de santé publique : les fruits et légumes sont essentiels pour fournir des vitamines, minéraux, fibres et antioxydants, éléments indispensables à la prévention des maladies chroniques [...]